[Rezept] Knusperschoki

Mittwoch, 11. Mai 2016

Ich wollte etwas machen um meinen Freund zu überraschen und da er diese Knusperflocken immer total lecker findet, habe ich mich mal selbst daran versucht ^^


Zutaten:
- 100g Vollmilchschokolade
- 100g Zartbitterschokolade
- einige Scheiben Knäckebrot


Zubereitung:
- die beiden Schokoladentafeln langsam im Wasserbad schmelzen lassen
- währenddessen das Knäckebrot in einem Gefrierbeutel oder ähnliches zerbröseln
- sobald die Schokolade komplett geschmolzen ist, die Knäckebrotbruchstücke untermischen
- die Masse mit einem Löffel auf einem Teller oder Blech portionieren
- entweder für ca. 15min in den Tiefkühler oder für ca. eine Stunde in den Kühlschrank stellen
- die zu großen Häufchen zerschneiden und wie gewünscht portionieren

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