Knoblauchsuppe / Rezept

Donnerstag, 7. September 2017

Da Rezepte so schön sind und es bei dem Wetter kaum etwas besseres gibt, heute noch mal ein Suppenrezept, welches viele von euch schon kennen, aber heute gibt es wieder Knoblauchsuppe!
 
Ihr braucht dazu:
1 Knolle Knoblauch / 500 ml Milch / Gemüsebrühe / 1 Becher Sahne / 400 g Knoblauchfrischkäse
So wird es gemacht:
Als erstes den Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden, diese müssen nicht so klein sein, wir pürieren das ganze am Ende noch. Die Knoblauchstücke dann mit etwas Öl in einen Topf geben und ein wenig andünsten lassen, danach alles mit der Milch und der Sahne aufgießen. 2 TL Gemüsebrühe dazugeben und alles kurz aufkochen lassen.
Die Temperatur herunter drehen, den Frischkäse einrühren und alles mit dem Pürierstab glatt pürieren. Nach Geschmack abschmecken und fertig ist die Suppe!

Kommentare:

  1. Liebe Vivka,

    bei dem Wetter und als Knoblauchliebhaberin genaus das Richtige!

    Danke für das Teilen des tollen Rezeptes.

    Liebste Grüße
    Shanita ♡

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    1. Danke dir und ich hoffe, es wird dir genauso gut schmecken wie uns =)

      Liebste Grüße,
      Vivka

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  2. Hey,

    danke für das tolle Rezept. Ich liebe Knoblauch! :D

    Hab einen tollen Abend.

    Ganz lieben Gruß
    Steffi von angeltearz liest

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    1. Sehr sehr gerne, ich hoffe, es schmeckt dir genauso gut wie uns =)

      Danke dir ein schönes Wochenende und liebste Grüße,
      Vivka

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