[Rezept] Vanillepudding-Kirsch-Kuchen

Dienstag, 30. Dezember 2014


Zutaten:
  • 250g Butter
  • 4 Eier
  • 250g Zucker
  • 400g Mehl
  • 1 Pck Backpulver
  • 50ml Milch
  • 2 Pck Vanillepuddingpulver
  • 1 Glas Sauerkirschen

Zubereitung:
  • alle Zutaten bis auf die Kirschen gut miteinander verrühren
  • die Kirschen ohne Saft vorsichtig unter den Teig heben
  • optional etwas von dem Kirschsaft unter die Masse mischen
  • Kuchenform mit Butter einschmieren; etwas Paniermehl drüber streuen
  • den Teig in die Form geben
  • bei 200° C ca. 60min backen

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