Dafür braucht ihr
250 g Fetakäse / 1 Würfel Hefe / 1 TL Zucker / 500 ml warmes Wasser / 1 kg Weizenmehl / 1 EL Salz / 2 kleine oder 1 große Zwiebel / 5 EL Chiasamen / 5 EL Sonnenblumkerne
So wird es gemacht
250 g Fetakäse / 1 Würfel Hefe / 1 TL Zucker / 500 ml warmes Wasser / 1 kg Weizenmehl / 1 EL Salz / 2 kleine oder 1 große Zwiebel / 5 EL Chiasamen / 5 EL Sonnenblumkerne
So wird es gemacht
Zunächst am besten die Zwiebeln und den Feta würfeln, zur Seite stellen.
Dann in einem Gefäß die Hefe mit dem Zucker und dem warmen Wasser glatt
rühren und alle restlichen Zutaten hineingeben. Den Teig mit den
Zutaten verkneten und abgedeckt für etwa eine Stunde gehen lassen.
Eine Kastenform mit Backpapier auskleiden oder einfetten und den Teig
hineingeben. Bei 200 Grad Umluft ca. 30-40 Minuten backen. Fertig!
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Guten morgen,
AntwortenLöschenHmmm das klingt sehr lecker, werde ich mir zum nachbacken abspeichern.
LG Sheena
Yai, und definitiv viel Spaß dabei =)
LöschenFlauschige Grüße
Vivka
Hallo Vivka,
AntwortenLöschenich kaufe mir ja meist das Brot vom Bäcker. Dabei zeigst du anhand deines Rezeptes mal wieder, dass es gar nicht so schwer ist, es selbst herzustellen und wenn es dann noch so warm aus dem Backofen kommt ... lecker! Ich mag ja auch Feta sehr gerne. Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
Tanja :o)
Tatsächlich ist es wirklich gar nicht so schwer, die Frage ist eben immer, wie motiviert ist man, es dann doch selbst zu tun xD
LöschenSehr gerne und viel Spaß beim Nachmachen, solltest du es angehen ;)
Flauschige Grüße
Vivka
Mein letztes selbstgebackenes Brot ist schon wieder ein Jahr her. Wird also Zeit, das wieder in Angriff zu nehmen. Und dein Rezept klingt echt lecker!
AntwortenLöschenYai selbst gebackenes Brot! Viel Spaß beim Nachbacken, ich hoffe, es schmeckt dann auch xD
LöschenFlauschige Grüße
Vivka