Ich habe das Rezept vor bestimmt ein zwei Jahren im Internet gefunden und weiß leider nicht mehr wo es her ist, falls ihr es wisst, sagt gerne Bescheid, damit ich es verlinken kann!
150 g ganze Kaffeebohnen / 0,7 l Weinbrand / 200 g braunen Rohrzucker / 1 Päckchen Vanillezucker / etwas Orangenschale
Und so wird es gemacht:
Alle Zutaten werden zusammen in ein großes Behältnis gefüllt und dort etwa eine Woche an einem kühlen Platz in Ruhe gelassen, der Zucker sollte sich komplett aufgelöst haben. Ich rühre alles ab und zu mal um, ansonsten muss man aber nichts weiter machen.
Wenn sich alles aufgelöst hat, die Flüssigkeit durch ein Sieb in entweder erst in ein anderes Behältnis umfüllen oder gleich in Flaschen gießen. Ich mache es immer lieber mit einem Sieb in ein anderes Gefäß, damit ich die Kaffeebohnen aussondern kann und dann durch einen Trichter in die Flaschen, das geht besser und vor allem sauberer. Und dann seid ihr auch schon fertig. Prost!
Hallo Vivka,
AntwortenLöschendas ist ein Rezept für mich :o) Vor allem scheint es gar nicht so schwer in der Ausführung zu sein. Hast du den Likör bereits gekostet? Schmeckt er genauso gut, wie er aussieht?
Ganz liebe Grüße
Tanja :o)
Nöp wie gesagt alles zusammen kippen, stehen lassen, aussieben, fertig xD
LöschenAlso Mama meint er schmeckt gut, eben nach Kaffee, vom Weinbrand auch recht stark, da muss man vlt ein wenig probieren, was einem am besten schmeckt! Ich trinke ja seit Jahren keinen Alkohol mehr, ich bastel nur immer zusammen, daher weiß ich es persönlich nicht xD
Liebste Grüße
Vivka