Knusperschokolade / vegetarisch

Samstag, 27. Februar 2021

Eine einfache und sehr leckere Süßigkeit, die sich hervorragend zum verschenken oder als Mitbringsel eignet. Sehr schnell gemacht und einfach nur lecker. Und einfach in so vielen Varianten und Geschmacksrichtungen machbar.
 
Dafür braucht man als Basis
2 Tafel Vollmilchschokolade // 3 Tafeln Zartbitterschokolade // Knäckebrot (oder Cornflakes)

Außerdem für meine Variante
Orangen-Aroma (2-3 Tropfen, lieber erst weniger, dann je nach Geschmack mehr dazu geben)

So wird es gemacht
Die gesamte Schokolade im Wasserbad schmelzen, den Topf vom Herd nehmen, dann zunächst das Orangen-Aroma untermengen und nach und nach das zerkleinerte Knäckebrot einrühren. Nehmt lieber nicht so viel auf einmal, sondern nach und nach, sonst habt ihr irgendwann keine Schoki mehr übrig.
Mit einem Löffel auf zum Beispiel einem mit Backpapier belegten Backblech in kleinen Portionen drapieren. Abkühlen lassen und fertig!
 

Kommentare:

  1. Hallo liebe Vivka,

    bei uns in der Familie läuft das unter Schoko Cossies!!!

    Total lecker..egal wie man es nennt...LG..

    schönen Sonntag..Karin..

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    1. Ja Schoko Crossies sind mit Cornflakes, außerdem bin ich mir da nie sicher, ob das ein geschützter Markenname ist oder nicht, also verwende ich einen anderen Namen ;)

      Winterliche Grüße
      Vivka

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