Pilze mit Frischkäse / vegetarisch

Heute gibt es ein Rezept, welches wir mal an einem Spieleabend ausprobiert haben und ich fand es SO lecker, dass ich es einfach mit euch teilen muss, also Vorhang auf für Pilze mit Frischkäse.

Dazu braucht man
Eine Packung Champignons (nach Bedarf) // 1 Knoblauchzehe (gerne auch mehr) // 250 g Frischkäse // 1 EL italienische Kräuter (bzw. was ihr da habt) // 1 Frühlingszwiebel // geriebenen Käse

So wird es gemacht
Die Champis waschen und die Stiele entfernen, die Frühlingszwiebel und den Knoblauch fein hacken, alles zusammen mit dem Frischkäse und den Kräutern vermischen.
Die Pilze in eine Auflaufform legen, mit etwas Salz würzen und mit dem Frischkäse befüllen, glatt streichen.
Dann mit geriebenen Käse nach Geschmack bestreuen und bei 200 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten im Ofen backen. Fertig.

Kann als Beilage oder einfach so für nebenher serviert werden, meeeegaaaa lecker!

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Rezept entlehnt aus: Das Kochrezept
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